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政协常委胡定旭:从三个环节入手 筑牢食品健康防线

作者: 沈阳新闻网 更新时间: 2020年05月28日 22:46:28 游览量: 88

简述:

经济日报-中国经济网北京5月25日讯 食品安全是国家安全的重要一环,与每个人生命健康息息相关。全国政协常委、香港医院管理局前主席胡定旭参加2020“两会议食厅”云会议时就这

  经济日报-中国经济网北京5月25日讯 食品安全是国家安全的重要一环,与每个人生命健康息息相关。全国政协常委、香港医院管理局前主席胡定旭参加2020“两会议食厅”云会议时就这个问题谈了意见。

  胡定旭表示,食品安全问题着重要抓住这三个环节:一是生产环节。生产商要从源头上扎牢第一道防线,提供给客户的是健康的真材实料。并对消费者提供真实的产品说明,防止虚假广告宣传。同时监管部门在第一个关口就要设好防线,针对不同生产企业有针对性地强化管控。二是流通环节。疫情的爆发,给通过电商网上购买食品提供了新的发展契机,随着人们消费习惯的改变,疫情之后,很多人不去超市了,开始利用网上销售渠道来购买食品。政府要因势利导,推动把网上食品供应链做大做强,同时要引导企业把食品的科学食用、营养构成、健康功能等介绍给消费者。三是消费环节。首先人们在进食前要养成良好的生活习惯,做到进食前,要洗手、不吃过期变质食物。同时要掌握基本的合理膳食知识,做到营养均衡、搭配合理,这样才能增强自身免疫水平,提高抵抗病毒的能力。

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